Descripción

Matafuego Manual a Base de Acetato de Potasio – 6 Litros

La Solución Química Húmeda para Cocinas Comerciales (Clase K) 🧑‍🍳

El extintor de 6 Litros (Lts.) de Acetato de Potasio es el equipo manual obligatorio y especializado para la protección de freidoras, parrillas, planchas y equipos de cocción que utilizan aceites y grasas vegetales o animales de alto punto de ignición. Su agente químico húmedo crea una capa de espuma sobre la superficie del fuego, extinguiéndolo de forma segura.

🛡️ Características de Agente Especializado y Construcción

• Agente Extintor: **6 Lts.** de Solución de **Acetato de Potasio** (Químico Húmedo). Este agente reacciona con el aceite caliente (proceso de saponificación) para formar una espuma jabonosa que sella la superficie e impide el reencendido.
• Clases de Fuego: Específicamente diseñado y altamente eficaz para fuegos de **Clase K** (Grasas y Aceites de Cocina). También es apto para fuegos de **Clase A** (Materiales sólidos) y puede ser usado en fuegos **Clase C** (eléctricos) de baja tensión.
• Construcción: El recipiente está fabricado en **Acero Inoxidable**, lo que le confiere una máxima resistencia a la corrosión, durabilidad superior y una estética limpia, ideal para entornos de procesamiento de alimentos.
• Tobera Dieléctrica: Incluye una lanza con **tobera de descarga en forma de neblina (mist)** para aplicar el agente suavemente, evitando la salpicadura de las grasas calientes.
• Potencial Extintor: Certificado con un potencial extintor (ej. **2A:K**) que garantiza la efectividad contra la grasa caliente y otros combustibles sólidos.

✅ Normativa y Seguridad en Alimentos

Este equipo cumple con las regulaciones de seguridad alimentaria y contra incendios más rigurosas. Posee Sello DPS, avalado por las normas IRAM 3517-2, lo que garantiza confianza y cumplimiento de las regulaciones más estrictas:

• pH Neutro o Bajo: El agente es seguro para usar en equipos de cocción, minimizando el daño y facilitando la limpieza posterior.
• Descarga Suave: El diseño de la tobera previene la expansión del aceite incendiado, un riesgo común con otros agentes como el agua.
• Material Sanitario: El cuerpo de **Acero Inoxidable** facilita la desinfección y el cumplimiento de higiene en cocinas industriales.

🍴 Aplicaciones Obligatorias (Clase K)

Este extintor es un requisito reglamentario para la protección directa de:

• Campanas Extractoras y Ductos de Ventilación de Cocinas.
• Freidoras Industriales, Woks y Sartenes Basculantes.
• Restaurantes, Comedores, Hoteles y Cocinas Industriales.

El equipo ideal para apagar fuegos de grasa y aceite de forma segura y efectiva.